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庆安一农家鸡舍里的“供给侧经济学” ——庆安县小九九蛋鸡养殖专业合作社韩景芳简介
作者:qaxfl 责任编辑:qaxfl 2018年09月19日
    

              今年56岁的纪树富和57岁的韩景芳夫妇一家是黑龙江省庆安县久胜镇久旭村的养鸡专业户,近几年的存栏数保持在3万只左右。提起“韩大嫂”家生产的鸡蛋,在当地小有名气。

           1995年春季,创办成立了“小九九蛋鸡养殖场”。养殖场占地面积3000平方米,建筑面积1200平方米,蛋鸡存栏量10000只,年产蛋量15万公斤,年创产值105万元,并在国家工商局注册了“小九九”商标。目前,小九九鸡蛋以它独特的内在品质,深受广大消费者的喜爱,产品远销到绥化的各大超市和县内的知名超市,产品在市场上供不应求。

             韩景芳家鸡产的蛋分两种,目前最畅销的是注册“小九九”商标的红皮蛋,卖到县城、绥化市和省城哈尔滨市的超市里,每市斤价格超过6元钱,差不多是另一种普通鸡蛋的两倍。经销商和一些老主顾们评价说,这鸡蛋看着放心,吃着更放心。

        其实,红皮蛋的外相并不“高大上”,个头还比普通鸡蛋明显小了一圈。但是为啥说“放心”呢?答案就在于喂的全是自然绿色饲料,没有任何添加剂,而且血统纯正。韩景芳一边说着,一边打破一个鸡蛋倒进小碗里,橙红的蛋黄和晶莹嫩白的蛋清摆在眼前,让人看着果然就有了食欲。韩景芳记得,家里开始养鸡那年她29岁,这一晃就是20多年。养鸡在村里算是一个传统产业,最多的时候有4家专业户,但现在就剩下了她家这棵“独苗”。“每天三四点钟起床,一直忙活到晚上,操心挨累,又不挣钱,所以人家都不干了。”韩景芳说。

          韩景芳家养鸡也有过赔本的经历。有一年,鸡蛋市场价格降到1公斤不到3元钱,家里养几千只鸡白忙活不说,还倒搭了1年的饲料钱。韩景芳和老伴纪树富虽然文化程度不高,但是他们遇事爱动脑筋琢磨。“规模大了,鸡多了,蛋多了,咋还不如以前了呢?咱不能这么稀里糊涂地干。”

        纪树富离家出门到县里、省里到处拜师求教,在市场上到处转悠和取经。不久,他琢磨出了门道:市场上的鸡蛋并不是绝对“过剩”,好的鸡蛋人们照样抢着买,剩下的没人理睬的鸡蛋都是和他家一样的“大路货”。回到家,纪树富两口子一合计,当即决定把原来的几千只普通蛋鸡全部淘汰,花高价从外地引进“小九九”等优质品种,连同饲料和一整套的饲养、卫生防疫方法,重打鼓另开张。

        那是2004年,村里的其他3家养鸡户因为赔钱相继“倒闭”。好心的邻里也劝纪树富夫妻俩别干了,但两口子笑了笑,也不争辩。品质上去了,但产量下来了。引进的优良品种平均产蛋量比原来的品种减少大约15%,而且鸡蛋的个头小,和原来的鸡蛋摆在一起像个“小弟弟”。但是让两口子惊喜的是,一个来考察的经销商仔细查看了一番,当即表示“有多少要多少”,而且给出的价格比他们自己的“心里价位”1斤还高了几毛钱。

当年,纪树富家一举扭亏为盈,纯利润接近“六位数”。

          纪树富夫妻俩的“高端路线”让他们的养鸡产业生存下来,也壮大起来,存栏数从当初的几千只增加到现在的3万只。尽管这些年蛋禽市场波动很大,但是他们总是能“抗得住、立得稳”。

         一枝独秀不是春,百花齐放春满园。让更多的乡亲们都富起来,才是韩景芳追求的目标。为了带动更多的农户发展蛋鸡养殖产业,她不断探索、规划发展新路,结合高端鸡蛋市场发展形势,韩景芳探索出一条“科技+农民+合作社”的新模式。与黑龙江省农科院、辽宁省农科院建立了友好合作关系。在她的带动下,有50余户本村农民从事蛋鸡养殖业,户人均纯收入增加3万元以上。

       合作社本着“自愿入社、自主经营、自我服务、民主管理” 的宗旨,采取“五统一”的方式为社员提供服务。一是统一提供种鸡。二是统一饮饲料。三是统一技术管理。四是统一生产标准。五是统一产后销售。同时运用互联网+的销售渠道,开发鸡蛋直销平台,开创第二市场。

当和她谈起创业的艰辛和取得的成绩时,韩景芳平淡的说:“我就是久旭村的一个普通农民,能带领村民们致富也实现了我的人身价值。”

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